La Municipalidad de San Salvador de Jujuy, a través de la Dirección de Seguridad Alimentaria, anunció nuevas ediciones del Curso de Manipulación de Alimentos destinado a distintos sectores del ámbito gastronómico. La capacitación permite acceder al carnet oficial de manipulador de alimentos con certificación nacional, obligatorio para quienes trabajan con productos alimenticios.
El primer curso está orientado a vendedores ambulantes, feriantes y participantes del tradicional evento ‘Los Hornitos’. Se dictará los días 18, 19 y 20 de agosto, en el horario de 17 a 19 horas, en Monoblock H – Oficina 2, ubicado en la esquina de 19 de Abril y Lavalle.
El segundo curso está dirigido a trabajadores de restaurantes y bares, y se desarrollará los días 13, 14 y 15 de agosto, de 9 a 11 horas, en el mismo lugar.
Desde la organización destacaron la importancia de estas capacitaciones para asegurar prácticas seguras de manipulación y prevención de enfermedades transmitidas por alimentos, en cumplimiento de las normativas nacionales.
Para conocer el costo de inscripción y requisitos, los interesados deben comunicarse con la Dirección de Seguridad Alimentaria al número 388 4488718.