Sostenido impulso al crecimiento del sector vitivinícola en Jujuy

La secretaria de Desarrollo Productivo y representante del MDEyP en COVIAR, Patricia Ríos, destacó: «Desde el Ministerio trabajamos para fortalecer el sector vitivinícola local a través de acciones concretas y articuladas con instituciones nacionales y el sector privado. Nuestro Plan de Formación de Operarios Vitícolas busca potenciar las habilidades de pequeños productores y trabajadores rurales, fomentando el desarrollo sostenible y la competitividad de nuestra producción.»

Entre las iniciativas presentadas, se resaltó la colección de plantas madres de Cabernet Franc Clon 214, Malbec y Pinot Noir ubicada en Hornillos. Esta estrategia tiene como objetivo garantizar a mediano plazo el abastecimiento, la calidad y un precio justo de plantas para los viticultores, incrementando la producción, promoviendo la diversificación comercial y mejorando la posición competitiva en el mercado nacional e internacional. Actualmente, se gestiona la inscripción de esta colección en el Instituto Nacional de Semillas (INASE).

Finalmente, se informó que la producción vitivinícola de Valles Templados ya cuenta con Indicación Geográfica (IG), una valiosa herramienta de diferenciación y agregado de valor, gestionada desde el Ministerio. Esta distinción se suma a la IG de Quebrada de Humahuaca, vigente desde 2015, que posiciona los vinos de altura de Jujuy como productos de calidad reconocida.

Con estas acciones, el Ministerio de Desarrollo Económico y Producción reafirma su compromiso con el crecimiento y la consolidación del sector vitivinícola jujeño, clave para el desarrollo productivo y la generación de empleo en la provincia.