La Municipalidad de Palpalá el domingo desde las 16 albergará la primera edición de “Sabores del Mundo-Sin Fronteras”, un encuentro gastronómico y cultural impulsado en conjunto con la Asociación de Colectividades Extranjeras en Jujuy y el municipio local. La iniciativa forma parte de las políticas de integración comunitaria promovidas por la gestión del intendente Rubén Eduardo Rivarola, orientadas a generar espacios de encuentro multicultural que revaloricen el aporte de las colectividades de inmigrantes al desarrollo e identidad de la ciudad.
El evento se llevará a cabo en el predio de las Aguas Danzantes, donde el municipio dispondrá de la infraestructura y logística integral para su desarrollo. Participarán más de 13 colectividades extranjeras, entre otras: Argentina, Estados Unidos, Bolivia, Colombia, India, Israel, Italia, Perú, Paraguay, Rusia y Venezuela.
El presidente de la Asociación de Colectividades de Jujuy, Jairo Márquez, destacó la apertura del gobierno local al señalar que Palpalá fue la primera comuna en dar una respuesta favorable para descentralizar estas festividades fuera de la capital provincial. «Es el encuentro de integración más grande que tienen las colectividades durante el año, donde se muestra la riqueza cultural, las danzas, las tradiciones y las comidas típicas de los distintos países presentes», explicó Márquez respecto al alcance del evento.
Asimismo, el titular de la organización confirmó que la jornada contará con un paseo gastronómico con emprendedores, espectáculos de danza, música en vivo y la presentación de agrupaciones autóctonas. Ante el acompañamiento recibido por parte del ejecutivo municipal, Márquez proyectó la continuidad de la iniciativa al afirmar que, dada la excelente predisposición y el trabajo articulado con la gestión local del intendente Rivarola, esta cita cultural marcará el inicio de futuras ediciones fijas en la ciudad.